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        2022年第8期
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        古人的消暑日记
        发布日期:2023-03-17 09:44:34 来源:成都市下载bst365_365封号提现了没到账_365bet体育赌博

        8月7日,是今年的第13个节气——立秋。“云天收夏色,木叶动秋声。”立秋的本意是秋日渐进,但对于今年的成都来说,虽已立秋,期待中的秋高气爽却是依然酷热。其实,立秋本来就不等于入秋。虽然谓之“秋”,但立秋却是二十四节气中,仅次于大暑、小暑的第三热节气,还处于最炎热的“三伏天”内。苏辙的诗《立秋后》就描述了立秋后暑气不减的情况:“伏中苦热焦皮骨。”可见,古人和我们一样都因天气炎热而备感苦恼。

        在古代,虽然没有空调和冰箱,却有着各式各样的消暑手段。古人避暑,首先讲究的是穿着。《岁时广记》中提到古代有一种冰丝裀(褥子),由冰蚕丝织成,有消暑奇效且价值不菲:“唐老子本长安富家子,生计荡尽,遇老妪持旧裀,以半千获之。有波斯人见之,乃曰:‘此是冰蚕丝所织,暑月置于座,满室清凉’即酬万金。”冰蚕是一种非常神秘的东西,在民间以及文学作品中一直以冰凉制冷为人所知,苏轼诗中就有“冰蚕不知寒,火鼠不知暑”的句子。

        古人也喜欢用凉榻、扇子等物品来消暑。陆游诗中曾提到:“堂中无长物,独置湘竹床。”(《薄暑》)“湘竹床”应该就是一种凉榻,铺设凉席是自古以来就比较通行的做法。除了扇子,有些富豪人家竟然还用起了机械风扇。据宋人刘子翚的《夏日吟》记载:“君不见长安公侯家,六月不知暑。扇车起长风,冰槛沥寒雨。”“扇车”似乎是当时的一种机械风扇。

        古人消暑的食物也十分丰富。南宋《武林旧事》中记载,当时消暑的瓜果饮品有:新荔枝、军庭李、杨梅、秀莲新藕、蜜筒甜瓜、椒核枇杷、紫菱、碧芡、林檎、金桃、蜜渍昌元梅、木瓜豆儿、水荔枝膏、金橘水团、白醪凉水等。琳琅满目,比起今天的冷饮,也毫不逊色。

        古人也把消暑上升到哲学境界。在他们看来,所有的避暑手段,都不及心态的端正平和重要:“何如野客歌沧浪,万事不理心清凉。”(宋代刘子翚《夏日吟》)这不仅是他们消暑的态度,更是古人的人生智慧。(文 陆离)